Fedmens anatomi

NATIONALØKONOMISK FORENING afholder medlemsmøde

onsdag den 28. oktober 2009 kl. 17.00 på Københavns Universitet,

Alexandersalen, Bispetorvs-annekset, om emnet:

"Fedmeøkonomiens anatomi: Incitamenter og resultater"

Foredragsholder:

Seniorforsker Jørgen Dejgård Jensen og professor Niels Kærgård

 

Livsstilssygdomme fx forårsaget af fedme er efterhånden et af de største samfundsmæssige problemer i mange af de rige lande. I USA er over en tredjedel af befolkningen egentligt fede, og også i Danmark er det et stigende problem. Hvad kan økonomerne sige om det? Er økonomernes traditionelle modeller med rationelle agenter og forbrugersuverænitet ikke helt ubrugelige instrumenter ved analysen af disse problemer? I hvor høj grad kan man styre folks livsstil med økonomiske instrumenter som afgifter og subsidier? Er det ikke folks eget ansvar, om de vil leve usundt, og skal samfundet overhovedet blande sig i det? Fedmeepidemien rejser en lang række spørgsmål, der både er samfundsmæssigt betydningsfulde og metodisk interessante.

Seniorforsker Jørgen Dejgård Jensen og professor Niels Kærgård ved Fødevareøkonomisk Institut, Københavns Universitet vil i deres foredrag belyse disse spørgsmål.