Lørdag den 23. marts er der endelig gallafest på polit. En aften, hvor alt er det lækreste lækre – lækre omgivelser på Odd Fellow Palæet, lækker mad, lækre drinks, lækker lanciers og, vigtigst af alt, masser af lækre politter. Ikke dagligdags lækre politter, men lækre politter i fantastiske kjoler og skarpe suits.
Odd Fellow Palæet ligger lige ved Kgs. Nytorv, og festen varer fra 18 til 04.
For at komme med til forårets mest elegante fest skal du købe en billet i Cafelitten. Billetsalget starter mandag d. 11. marts, og en billet til middag, taler, dans og fest koster 300 kr. Hvis du hellere vil komme efter middagen, står billetten i 100 kr., og du har adgang fra kl. 22.
Der er begrænsede billetter til middagen, så skynd dig at sikre billetter til dig og alle dine dates!
Aftenens menu er overdådig, og kan i ord beskrives således
Forret
- Tunsalat med lime, ristede mandelsplitter og
semidried tomat
- Letsaltet lakseørred med mild sød chili og purløg
- Kyllingterrine med blommekompot og basilikumpesto
- Grillet artiskoksalat med pinjekerner, frisk
parmesan og balsamicoglace
Det serveres med hjemmebagt rosmarinsaltet italiensk
focaccia.
Hovedret
Helstegt australsk oksefilet serveret med :
- Ovnstegte kartofler med tomatpesto og hakket
persille
- Tomatsalat med græsk feta, oliven, rødløg, hvid
balsamico, olivenolie og frisk basilikum
- Broccoli og napolisalat med smørristet seamfrø og
soltørrede tranebær
- Friske salater med soltørrede abrikoser,
bøffelmozarella og honningristede nødder
- Kold krydderurtercreme
- Varm oksesky med timian og madagascarpeber
- Hjemmebagte brød
Martin Nø...
I skriver, at ‘tunge viden...
2